Кондитерский молд "Цифры большие" предназначен для изготовления леденцов на палочке, топперов из шоколада и карамели, больших цифр из сахарной мастики и изомальта! Используя в работе такой молд и профессиональный кондитер и любитель изготовит идеальные по форме и качеству Цифры для украшения праздничных десертов и тортов!
Материал: термостойкий пищевой силикон
Самим молдом не сложно пользоваться. Следуя инструкции, Вы легко достигнете результата:
Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.
Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.
Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.
Достать из холодильника и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно подмерзла, оставьте еще в холоде на некоторое время.
После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.
Размер готового изделия: высота 10,0 см, ширина от 2,8 см до 7,0 см, толщина 0,5 см
Толщина молда 0,8 см. Модель состоит из 3 элементов.
Длина | 100 |
Материал | Силикон |
Количество ячеек | 10 |
Толщина материала | 8 |
Цвет | Белый |
Высота стенок | 5 |
Тип формы | Фигурная |
Конструкция формы | Цельная |
Тип духовки | Газовая или электрическая |
Состояние | Новое |
Минимальная температура | -40 |
Максимальная температура | 230 |
Количество в наборе | 10 |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Использование в микроволновке | Да |