Молд силиконовый для карамели, шоколада и мастики Звезды на 7 ячеек 2 см, 4 см, 6 см Молды силиконовые и пластиковые на Центральном рынке Харькова

Описание

Используя силиконовый молд "Звезды на 7 ячеек" профессионал и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический торт или десерт и порадует своих детей изящным леденцом на палочке!

 Молды используются для изготовления изделий из карамели и изомальта, шоколада, сахарной мастики и для изготовления элементов декора из различных пластичных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.

Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата!

Изомальт:

При изготовлении леденцов и изделий из изомальта силиконовый молд следует тщательно протереть водкой или спиртом, подготовить палочки. Работать необходимо на гладкой поверхности, использую армированный или силиконовый кондитерский коврик.

Мастика:

 Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.

Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.

Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.

Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла,то оставьте еще в холоде на некоторое время.

После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.

Материал: термостойкий пищевой силикон

Толщина молда: 0,8 см

Размер готового изделия: 2,0 см, 4,0 см, 6,0 см, глубина 0,5 см

 

Характеристики

Тип формы	Фигурная
Материал	Силикон
Толщина материала	8
Конструкция формы	Цельная
Длина	60
Ширина	60
Высота стенок	5
Тип духовки	Газовая или электрическая
Цвет	Белый
Состояние	Новое
Количество ячеек	7
Подходит для мытья в посудомоечной машине	Да
Максимальная температура	230
Минимальная температура	-40
Количество в наборе	7

Схема проезда