Молд силиконовый для леденцов, карамели, шоколада и мастики Бык символ года на 4 ячейки 7,3 см Молды силиконовые и пластиковые на Центральном рынке Харькова

Описание

Используя силиконовый молд Символ года "Бык" на 4 ячейки профессиональный и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический Новогодний торт или десерт и порадует своих детей изящным леденцом на палочке с Символом года!

Молды используются для изготовления изделий из карамели и изомальта, шоколада, сахарной мастики и для изготовления элементов декора из различных пластичных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.

Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата!

Изомальт:

При изготовлении леденцов и изделий из изомальта силиконовый молд следует тщательно протереть водкой или спиртом, подготовить палочки. Работать необходимо на гладкой поверхности, использую армированный или силиконовый кондитерский коврик.

Мастика:

Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.

Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.

Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.

Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла, то оставьте еще в холоде на некоторое время.

После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.

Материал: термостойкий пищевой силикон

Толщина молда: 0,8 см

Размер готового изделия: 7,3 см на 7,3 см, толщина 0,5 см

Характеристики

Тип формы	Фигурная
Материал	Силикон
Толщина материала	8
Длина	73
Ширина	73
Высота стенок	5
Тип духовки	Газовая или электрическая
Антипригарное покрытие формы	Нет
Цвет	Белый
Состояние	Новое
Использование в микроволновке	Да
Подходит для мытья в посудомоечной машине	Да
Максимальная температура	230
Минимальная температура	-40
Количество в наборе	4
Высота	5
Тип	Молд кондитерский