Молд силиконовый для леденцов, шоколада и мастики Тюльпаны 4,5 см на 5,5 см Молды силиконовые и пластиковые на Центральном рынке Харькова

Описание

Используя силиконовый молд "Тюльпаны" профессиональный и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический Новогодний торт или десерт и порадует своих детей стильным леденцом на палочке!

Молды используются для изготовления изделий из карамели и изомальта, шоколада, сахарной мастики и для изготовления элементов декора из различных пластичных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.

Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата!

Изомальт:

При изготовлении леденцов и изделий из изомальта силиконовый молд следует тщательно протереть водкой или спиртом, подготовить палочки. Работать необходимо на гладкой поверхности, использую армированный или силиконовый кондитерский коврик.

Мастика:

Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.

Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.

Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 минут.

Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла, то оставьте еще в холоде на некоторое время.

После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.

Материал: термостойкий пищевой силикон

Толщина молда: 1,0 см

Размер готового изделия: 4,5 см на 5,5 см, толщина 0,5 см

Характеристики

Ширина	45
Длина	55
Материал	Силикон
Количество ячеек	8
Толщина материала	10
Цвет	Разные цвета
Высота стенок	5
Тип формы	Фигурная
Конструкция формы	Цельная
Тип духовки	Газовая или электрическая
Состояние	Новое
Минимальная температура	-20
Максимальная температура	180
Количество в наборе	8
Подходит для мытья в посудомоечной машине	Нет
Использование в микроволновке	Нет
Толщина	10.0
Высота	5
Тип	Молд кондитерский