Молд силиконовый для леденцов и изомальта Сердца ассорти на 5 ячеек от 4,3 см до 6 см Молды силиконовые и пластиковые на Центральном рынке Харькова

Описание

Используя силиконовый молд "Сердца ассорти на 5 ячеек" профессионал и начинающий кондитер прекрасно украсит тематический торт или десерт и порадует своих детей изящным леденцом на палочке!

Молды используются для изготовления изделий из карамели и изомальта, шоколада, сахарной мастики и для изготовления элементов декора из различных пластичных материалов (полимерная глина, воск, мыло, смола) для творчества.

Следуя следующей инструкции, Вы легко достигнете результата!

Изомальт:

При изготовлении леденцов и изделий из изомальта силиконовый молд следует тщательно протереть водкой или спиртом, подготовить палочки. Работать необходимо на гладкой поверхности, использую армированный или силиконовый кондитерский коврик.

Мастика:

Молд должен быть сухим, его следует обильно натереть крахмалом внутри.

Заложить в молд мастику или марципан так, чтобы все было заполнено без пустот.

Положить в холод для замерзания, а еще лучше в морозилку на 15-20 мин.

Достать из холода и аккуратно извлечь изделие. Если чувствуется, что мастика не достаточно застыла,то оставьте еще в холоде на некоторое время.

После холодильника мастика возможно покроется влагой, поэтому если Вам нужно разукрасить мастику, то для начала она должна обсохнуть при комнатной температуре несколько часов.

Материал: термостойкий пищевой силикон

Размер молда: 16,7 см на 13,0 см

Толщина молда: 0,8 см

Размер готового изделия: Двойное сердце - от 3,1 см до 6,0 см

Сердца - 5,8 см, 5,3 см, 5,2 см, 4,3 см

Толщина готового изделия: 0,5 см

Характеристики

Тип формы	Фигурная
Состояние	Новое
Материал	Силикон
Конструкция формы	Цельная
Длина	167
Ширина	130
Высота стенок	5
Толщина материала	8
Цвет	Белый
Тип духовки	Газовая или электрическая
Количество ячеек	5
Максимальная температура	230
Минимальная температура	-40
Использование в микроволновке	Нет
Подходит для мытья в посудомоечной машине	Да
Количество в наборе	5
Толщина	0.8
Высота	5
Тип	Молд кондитерский