Tramontina Profissional Master 254 мм с выступом - универсальный поварской нож для нарезки мяса и других продуктов.
Качественный нож с удовольствием используют профессиональные шеф-повара и кулинары любители!
Длина ножа: 350 мм
Длина лезвия: 203 мм
Ширина лезвия: 60 мм
Толщина клинка (лезвия): 2 мм
Производитель: Бразилия
Материал клинка (лезвия): высококачественная нержавеющая сталь марки DIN 1.41 10.
V-образная форма заточки лезвия гарантирует точное и аккуратное нарезание, даже после длительного использования.
Tramontina Profissional Master (24 609/088) имеет специальную каплевидную форму Drop-Point. При уколе острие ножа находится на оси приложения силы, благодаря чему клинок отменно режет и колет. Нож выполнен с клинообразной заточкой, что позволяет повару нарезать продукты очень аккуратно и без лишних усилий.
Рукоятка: полипропилен и антибактериальным покрытием "Микробан", которое обеспечивает защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов.
Специальная структура покрытия не позволяет ножу скользить в руке.
Тип | Нож для мяса |
Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
Материал рукоятки | Пластик |
Длина лезвия | 20.3 |
Длина ножа | 35 |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |