Tramontina Profissional Master 178 мм с выступом - Сантоку. Профессиональный нож шеф-повара. Особенность этого ножа - специальные выемки по всей длине клинка, которые позволяют избежать прилипания продуктов при нарезании! Даже мягкие и нежные продукты при нарезании таким ножом не прилипают к его лезвию и не сминаются.
Качественный нож шеф - с удовольствием используют профессиональные шеф-повара и кулинары любители!
Общая длина ножа: 319 мм
Длина клинка (лезвия): 178 мм
Толщина клинка (лезвия): 2 мм
Производитель: Бразилия
Материал клинка (лезвия): высококачественная нержавеющая сталь марки AISI 1.4110
V-образная форма заточки лезвия гарантирует точное и аккуратное нарезание, даже после длительного использования.
Рукоятка: полипропилен и антибактериальным покрытием "Микробан", которое обеспечивает защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов.
Специальная структура покрытия не позволяет ножу скользить в руке.
Нож можно мыть в посудомоечной машине.
Тип | Нож поварской |
Количество предметов в наборе | 1 |
Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
Материал рукоятки | Пластик |
Длина лезвия | 17.8 |
Длина ножа | 31.9 |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Цвет | Серебристый |
Чехол | Нет |
Подставка | Нет |
Разделочная доска | Нет |
Сумка для хранения и транспортировки | Нет |
Кейс в комплекте | Нет |
Нож сантоку | Да |
Нож для хамона | Нет |