Валик Докер Профессиональный представляет собой кондитерский валик с металлическими шипами для того, чтобы делать на тесте точечные углубления.
В процессе выпечки такие отверстия позволяют "лишнему" воздуху выйти из теста во время выпекания.
Общий размер валика: 20 см
Ширина валика: 13 см
Длина шипа: 1,2 см
Материал: нержавеющая сталь
Ручка: дерево
Нож-роллер это профессиональный инструмент для кондитеров.
Вы легко и красиво, с помощью валика с шипами, можете наколоть выпечку, пирог или печенье.
Удобно и практично!
Тип | Валик кондитерский |
Состояние | Новое |
Материал | Нержавеющая сталь |
Длина | 200 |
Ширина | 130 |
Цвет | Серебристый |
Количество в наборе | 1 |